为继续做好食堂食品卫生安全工作，2016年10月11日，廖振亮副院长率领校园管理部谢凯忠副部长、李宇海老师到东莞校区各食堂检查指导食品卫生安全管理工作。检查中，廖副院长逐个食堂、逐个功能区进行了细致的察看，对各食堂一直以来所付出的努力表示充分的肯定，并要求各食堂一定要坚持把食品安全放在首位，精细做好每一项工作，确保食品卫生、安全，让全校师生满意。同时对于一些卫生死角，廖副院长更是亲自动手做示范，指导保洁员如何做好卫生，如何提高工作标准。

图为廖副院长检查第一食堂仓库 
图为廖副院长检查第二食堂厨房卫生 
图为廖副院长检查第三食堂杂物间
 
图为廖副院长做工作示范

图为廖副院长检查第四食堂食品仓库
 
图为廖副院长对新食堂负责人提出工作要求

        目前，东莞校区第四、第五食堂正在努力创建广东省餐饮服务食品安全A级单位，廖副院长对其寄予了深切期盼，鼓励第四、第五食堂再接再厉，在管理上要细致化、标准化、人性化，争取早日拿下这一荣誉，为建设和谐幸福校园作出更大的贡献。
 

（校园管理部供稿 文/李宇海 图/黄楚涛）